Carta dei Vini · Marluce Imperia

Ponente Ligure

Pigato DOCCascina Nirasca · 2025 · Pigato

Vermentino DOCCascina Nirasca · 2025 · Vermentino

Vermentino Superiore DOCCascina Nirasca · 2024 · Vermentino

Pigato DOCFontanacota · 2025 · Pigato

Vermentino DOCFontanacota · 2025 · Vermentino

I S-cianchiDurin · 2024 · Pigato

LunghéraDurin · 2024 · Vermentino

NuvolaLa Sovversiva · Liguria · 2024 · Vermentino

MedardoLa Sovversiva · Liguria · 2024 · Vermentino · Pigato

BabulloCa' di Frei · Liguria · 2025 · Pigato · Riviera Ligure di Ponente DOC

ImperoCa' di Frei · Liguria · 2025 · Vermentino · Riviera Ligure di Ponente DOC

CrescendoTenuta Selvadolce · Liguria · 2024 · Pigato · Macerato · Biodinamico

RucantuTenuta Selvadolce · Liguria · 2023 · Pigato · Macerato · Biodinamico

VB1Tenuta Selvadolce · Liguria · 2023 · Vermentino · Biodinamico

Italia

DerthonaVigneti Massa · Piemonte · 2024 · Timorasso

LandòLe Fracce · Lombardia · 2023 · Riesling

LevriereLe Fracce · Lombardia · 2025 · Pinot Grigio

Versante NordEduardo Torres Acosta · Sicilia · Etna · 2024 · Minella, Catarratto

Grotta della NeveSerafica · Sicilia · Etna · Carricante · Etna Bianco DOC

Eureka ChardonnayMarabino · Sicilia · Noto · 2023 · Chardonnay · Biodinamico

Sole e ventoDe Bartoli · Pantelleria · 2025 · Grillo e Zibibbo

La MerlaGli Archi · Toscana · 2022 · Viognier

Verdicchio di MatelicaStefano Zoli · Marche · 2024 · Verdicchio

Francia

Chenin Blanc Rock m'RollChâteau de la Mulonnière · Loira · 2025 · Chenin Blanc

La DilettanteDomaine Breton · Loira · Vouvray · 2024 · Chenin Blanc

Sancerre Terre de MaimbrayPascal et Nicolas Reverdy · Loira · Sancerre · 2025 · Sauvignon Blanc

Jacquère PrémicePhilippe Grisard · Savoia · 2021 · Jacquère

Aligoté ClassiqueSylvain Pataille · Borgogna · 2023 · Aligoté

ChablisChaude Ecuelle · Borgogna · 2023 · Chardonnay

Melon de BourgogneDomain la Cadette · Borgogna · 2025 · Melon

Le Glanon ChardonnayFruitière Vinicole · Jura · 2023 · Chardonnay

JurassiqueDomaine de la Renardière · Jura · 2023 · Chardonnay · Arbois-Pupillin AOC · Bio

Slovenia

Sivi Pinot Goriska BrdaPrincic · Brda · 2024 · Pinot Grigio

ChardonnayPrincic · Brda · 2023 · Chardonnay

Spagna

Verdejo Flor de VetusBodegas Vetus · Castiglia e León · 2025 · Verdejo

Albariño AlbamarBodegas Albamar · Galizia · Rías Baixas · 2024 · Albariño

Portogallo

FossilVale da Capucha · Lisboa · 2021 · Arinto · Fernão Pires

Italia

TurbolentoSelvadolce · Liguria · Pigato · Rifermentato in bottiglia · Biodinamico

Bàsura ObscuraDurin · Ponente Ligure · Pigato · Met. Classico

Libellula BluFontanacota · Ponente Ligure · Ormeasco · Met. Classico · Rosé

Special Cuvée Bussolera BrutLe Fracce · Oltrepo Pavese · Pinot Nero · Met. Classico · 2021

Special Cuvée Bussolera Pas DoséLe Fracce · Oltrepo Pavese · Pinot Nero · Met. Classico · 2020

Special RoséLe Fracce · Oltrepo Pavese · Pinot Nero · Met. Classico

Solouva FranciacortaSolouva · Franciacorta · Chardonnay · Met. Classico

Loira

Atmospheres Méthode TraditionelleJo Landron · Loira · Folle Blanche · Chardonnay · Pinot Nero · Met. Classico

Savoia

Envol Crémant de SavoiePhilippe Grisard · Savoia · Chardonnay · Altesse · Jacquère

Champagne

Grand Cru Millesimato 2010 BrutDiot Legras · Champagne · 2010 · Chardonnay 100%

Grand Cru Millesimato 2008 BrutDiot Legras · Champagne · 2008 · Chardonnay 100%

110

Portogallo

3B Blanc de BlancsFilipa Pato · Beiras · Portogallo · Bical · Extra Brut